ダイエットと美容に効果が期待できるきのこの栄養素についてお話したいと思います。
まずきのこには、ビタミンB1が含まれています。このビタミンB1は身体の中にある炭水化物をエネルギーに変える働きがあります。ダイエットのためには是非摂取しておきたい栄養素になります。
またきのこにはビタミン2も含まれています。
このビタミン2は、身体の中の脂肪を燃焼する働きや美しいお肌や髪を作る働きもします。
ビタミン2は、若返りのビタミンとも呼ばれるくらいに私達の若さを保ってくれる働きをします。
またきのこには、ビタミンDもたくさん含まれています。
きのこは野菜の一種ですが、他の野菜に含まれているビタミンDの量が少ないかほとんどないに等しいのに対してきのこにはビタミンDがたくさん含まれているところが嬉しいですね。
このビタミンDも是非摂っておきたい栄養素になります。
ビタミンDは、体内でカルシウムを吸収する手助けをしてくれるのですが、ビタミンDが不足してしまうと骨や歯がもろくなってしまいます。
美容やダイエットのためだけでなく、健康のためにもビタミンDは摂っておきたいですね。
またきのことカルシウムが含まれる食材は、相性がとても良いので是非一緒に摂るようにしてみてくださいね。
以上、ダイエットと美容に効果が期待できるきのこの栄養素の紹介でした。
きのこは、免疫力を高めてくれる働きもあるので風邪が流行っている時期に積極的に摂取するのも効果的です。
またきのこは、スーパーなどでお手頃に購入できるのも嬉しいですね。